QDPAM – Calidad, Diversificación y Profesionalización de Aromáticas y Medicinales
Objetivos
Garantía de calidad, diferenciación y valorización de la producción española de plantas aromáticas y medicinales. El GO QDPAM tiene como objetivo principal el impulsar el sector de las plantas aromáticas y medicinales a nivel nacional garantizando las calidades de sus producciones, ya sean extractos, aceites esenciales, planta fresca, congelada u hoja seca.
Este sector cuenta con gran variabilidad de especies, diversos tipos de explotaciones agrarias, da lugar a numerosos productos finales elaborados y transformados de múltiples formas, y su destino abarca a tan diferentes sectores como el alimentario, farmacéutico, nutrición animal, perfumería, decoración, fitosanitarios, tintes, adhesivos y pegamentos, viéndose muy influenciado por las evoluciones tecnológicas y las tendencias de consumo...
Sin embargo, esta gran variabilidad juega en contra de la especialización del sector creando barreras competitivas a nivel europeo a pesar del buen clima español y la gran diversidad genética disponible en los bancos de germoplasma nacionales, ya sean de los centros de investigación españoles más relevantes, de suministradores de semillas, viveros o de los propios agricultores...
Es importante destacar que los principios activos son sustancias que se encuentran en las distintas partes de las plantas. La investigación científica ha permitido descubrir una variada gama de principios activos, siendo los más importantes los aceites esenciales, los alcaloides, los glucósidos o heterósidos, los mucílagos y gomas, y los taninos...
El último eslabón para asegurar la calidad de las producciones es conseguir la diferenciación de los productos naturales puros de origen vegetal de los sintéticos más económicos que compiten en el mercado puesto que no existe en el etiquetado ninguna especificación que informe de su procedencia...
El GO QDPAM finalmente persigue la diferenciación y valorización de los productos nacionales procedentes del cultivo de plantas aromáticas y medicinales, demostrar su rentabilidad y los beneficios medioambientales en relación con los cultivos convencionales.